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社区风采

与行云共舟 与学子共求(二)

文章来源:995澳门论坛六肖资料 更新时间:2020-10-251230

与行云共舟 与学子共求

——龙源集团沈体项目公司见闻之二

沈体正门视野

2020年6至8月,全国高校仍在封校。沈阳体育学院迎来面向全国的单招加试,急需后勤支持。此时,疫情形势依然严峻,而承担后勤服务的龙源沈体项目公司的职员大都居家隔离,尤其在外地居住的,难以返回。鉴于此,陶驰说,“我来!”这一句“我来”,陶驰连续两个月未得闲。早七晚八,既当验货员、搬运工,又当理货员、收银员,还兼着送货员。整天来往于龙寅超市与赛场之间,期间的心理压力、体能消耗、脑力损耗以及涌出疫情防护服的汗水可想而知。

陶驰

他说,“咱集团赵董事长和咱沈体项目公司刘总不是老说,咱龙源人到什么时候都不能丢了信义与亲情吗!体院和咱是一家人,单招加试也是咱自己家的事儿,再苦再累,也得做好了,配合好了,别影响招生。这样,才是一家人。”

陶驰不管不顾地一门儿心思忙活于赛场,已经没有精力惊怖于新冠肆虐国外如喷,专注于疫情防控国内要闻,不禁于是否反复而劳费舌唇……就在大部分人还陷入在新冠魔圈转悠不出来的氛围中,沈阳体育学院加试结束,正式宣布开启桃李之门。

整训

员工合照

实训

随着这一利好的落地,龙寅超市的员工陆续涌入陶驰等人紧张忙碌的激流。新程序的推行、新机制的运行、新职能的履行、新追求的锁定,让新冠高悬的黯然、居家防疫的忧患、前路未卜的伤感,渐渐消散。集中培训,手册学习,示范引领,实操演练,如同陶驰口中的“一家人”,“我为人人”之给予、“人人为我”之共济,在升华中形成共鸣,同舟共求而共赢。

开学那天晚上

没想到,我们这几个人还真就顶下来了!”

“那天,我们都老紧张了,连多说一句话儿,去趟卫生间的时间都没有,生怕出点什么差(啊)子!”一名店员说,“没想到,我们这几个人还真就顶下来了。”其笑容溢于言表。

时异事殊,应势而为。

店长许月介绍,沈体是开学比较早的院校,而且是新生先入学。与以往不同,疫情严防严控条件下的迎新,谁都没经历过,心理没底儿。为此,龙源集团与沈体项目公司可是没少下功夫,提前一个月就开始了各项准备工作。

许月说,过去落实安全措施,反复强调多少遍,总有人不上心,总能查出纰漏。这次不同,一句“一点疏忽满盘皆输”,不用解释,就能一丝不苟。

店员们不分年岁大小,疫情防控手册的程序与标准,倒背如流。职位职责与履职标准,准确到位。一切的一切,都截然于既往,每个人也和原来不一样。模拟场景,定岗定位,反复演练,直到细小节点,都经得起推敲;摸清民族及分布,梳理共求与族俗,研判刚需与情愫,统分采购与辅助,直至每种商品上架区位、位次个检无误;安全隐患排查,水电设施、物品摆放、条码程序、礼俗言辞、情急处置等,各有应急预案,并实施演练以拨乱……酷似迎接国检。“这要是在过去,那就是难上加难。”而今,精疲力倦而笃志不倦。

超市一角

真是人生如同弹簧,练就什么样的筋骨,就能耐受什么样的困苦;面对什么样的压力,就会激发什么样的潜力。

那些日子,大伙个个耸肩捶背,没有一人叫苦喊累。家家烦心琐碎,没有一人离岗缺位。大家都憋着一股劲儿,就是坚决不能让疫情再来,坚决不能让风险存在,力保校园祥和安泰。

开学那天,超市迎来了全国各地的学子。有绰约多姿,浓淡相宜。亦风华正茂,时服素时。更摩肩接踵,节律度礼。真是人流如潮,群英荟萃。但与既往不同的是,大都口罩捂得严严的,相互间也少有言谈。

再说店员们,如置庆典,神清气爽,举止优雅,礼仪有佳。不停地导购,不停地理货,不停地疏导,不停地扫码,相互之间,一个眼神,一个手势,便心有灵犀,相互补给。面对方圆殊趣,甚至于摩登景致,根本无暇赏识。一直到晚上10时许,仍三三俩俩,熙攘而沓。

难怪事后,店员们不敢相信自己的“能量”。

店长许月

“学校里有,谁还会往外跑!”

只有号准了需求的脉,才能黏住学生不去院外。许月说,“今年的形势太特殊,谁也不敢保准哪儿没有疫情隐患。”所以,体院按要求对学生外出实施了规范化的严肃管控。为了配合学校管疏结合策略,后勤保障部门就得付出更大气力,做到更精细、更精准的服务,满足学子们更多元、更个性的消费需求。

“学校里有,谁还会往外跑!”许月要求员工留意学生消费趋向,留意每条求购信息。但凡能帮助学生解决的,都汇总上来,通过进货渠道,随时解决。

不停穿梭两店,是许月的常态。

微信运动信息显示,她每天行走万余步,峰值于下午。而两个超市之间不足两百米。除了随时处理杂务,更多的是关注于服务神态,关注于环境形态,关注于货品姿态,关注于需求意态,关注于售卖势态。汇聚各方面信息,以应对于风云变态。

看后台数据,亦是许月的常态。

每天下班前,都要与超市主管详细查看一下当天货品流通情况,及库存情况。汇总一下求购信息,做到有针对下单,确保次日开业前补进。

“我是否可以认为,你这种做法是走订制化道路?”面对我的提问,她稍有停顿,转而微笑道,“这不算吧,虽然有极个别的学生,一般都是女学生,给‘阿姨’商量,让她们帮助代购指定的品牌产品,还真就很少出现订制的情况。” 太个性化的消费品,学院内有快递公司,可以保障安全递到。她说,她所能做的,就是查缺补漏,有需求,哪怕较小,架上没有,也要及时补上缺口。

货品下架

“学生反映有异味,就立马儿下架追查!”

龙源集团有严格的采购制度,业内称统分结合。每个供货商都是经过层层资质审查、筛选后,公开招标选定。个别自采品种,也得是无关食品安全、使用风险低的品牌产品,如学生用棉坐垫等。不管是谁家供的货,只要出现问题,哪怕是“学生反映有异味,就立马儿下架追查” !

前不久,笔者亲自目睹了类似于绿豆糕的包装食品被下架。起因于一名大学生反映口味不对。理货员当即收回问题产品,下架剩货,通报店长。我问是不是过期了,理货员非常肯定地说“不可能”。她说,“这种情况过去也出现过,有可能是密封包装出现漏气造成的。”我问怎么处理,她说,“一般都把问题产品与下架剩品封存,通知经营商和生产厂家来处理。”“有没有被停售的情况?”“有。过去出现的两例,都是包装漏气造成。谁知道它还会不会再漏气,所以都下架停售。”她还说,好在那个学生尝了一口就退货,若吃下去,出问题了,就不是停售那么简单了。

她每天要察看上百种包装食品的保质期和品相情况。凡是要到期的包装食品,提前三天下架退货。偶尔也能发现被压破包装的,压碎包装内食品的,也一概捡出来,进行退货处理。像刚才那种情况,从表面上是看不出来的,说明生产过程中密封不严实,那也就避免不了。“在学生选购时,我常提醒他们,发现密封包装漏气的,或者尝一口有外味的,赶紧退回来。所以,刚才那个学生直接退货,不纠缠。”看我随手拿一款包装食品,察看保质期,“供货商在运货时,都有专门防护。这种情况极少,一年也遇不上一次。今年还是第一个,就让你给赶上了。”说完,她呵呵呵地笑了起来。

说话间,超市主管于丽杰来了,用一个密封袋,封存问题商品,与剩下的下架品一起,又打包密封,交由理货员保管,等待处理。

沈体路

“大学生长得再高再大,那也是孩子!”

俗话说,三尺柜台学问高。学问高在哪里?不同的人,会给出不同的答案。而龙寅超市的“阿姨”说,“高就高在把顾客当亲人!”

在龙寅超市,甚至在整个沈体院内,你听不到“服务员”三个字。你是否认为他们的高校后勤服务没有市场化。他们不仅是较早进入市场化的院校,而且还有严格的服务标准。与通常意义上的市场化不同的是,他们采取的是“市场化+亲情化”。这源于龙源教育产业投资管理集团的“像家人”文化。

“阿姨”说,“我们从来就没把大学生当成顾客对待,大学生长得再高再大,那也是孩子!”

“阿姨”言语简要直白,却饱含着深情与深刻的哲理。自古有“人无喜色休开店”。也有“柜台营业三件宝,货全,卫生,态度好”。更有“卖药三年当大夫”。

就比如这位“阿姨”,什么时候见到她,都是温和之态,内在的微笑。在她身边,你听到最多的是“阿姨好”,她说得最多的是“孩子,来啦!今天需要点什么?”她做得最多的,是引导与推荐,转而迎接下一个“阿姨好”。她说,时间长了,也熟悉了,孩子们会主动找来,让你帮着挑选。

得到孩子们的信任,成为依靠,不是一役之功。“她总有使不尽的热情,流不完的爱。”店员们介绍说,时而给学生顺抚一下头发,时而给学生正一正衣领,时而给学生拍打拍打浮尘,总是那么自然,已然是一个母亲对儿女的下意识动作。所以,学生的一声“阿姨好”叫的也特别有磁性,特别亲。

银杏林

她原来是大商场里站柜台的店员,商场经理的口头禅就是,“都别像谁欠你八百吊子似的,到岗了,都把个人那点破事儿放下!面带微笑,面带微笑,面带微笑!”

时常听人说,一个好的销售人员,得懂点心理学,懂点市场学,懂点哲学。老话也有“柜台站三年,见人能相面”。

这个店主管刘平平说,“这帮学生离家在外,又在青春骚动期,阴晴不定是常事。尤其是女孩子,心理一不顺了,就愿意购物,发泄情绪。”她对我说,“你在这儿站得时间长了,也有看出七八分。”

在店里有一个不成文的规矩,就是察言观色。但凡遇到面带愁容的,都要跟“阿姨”学,用热心“纳凉”,用真心抚慰。什么幽默的关爱,抚发的体恤,誉人的提神儿等等,干预思维,分散注意力,拐弯抹角,把孩子引入“自我疗法”。

我这样描述,看上去似乎不是在说店员,倒像是在说心理医生或抚慰师。或许是笔者对店员们朴朴实实的作为总结得不够准确,但确确实实透视出这么个理儿。

沈体之秋

如“微笑收银阿姨”(学生私下称呼)说的一件事。有一天,她看到一名常来的女生,小嘴儿嘟嘟着进店,一看就知道是心理不顺。选了一捧膨化食品和辛辣脆品,往柜台上一扔,见到她也不像以往笑眯眯的叫“阿姨”,而是像没看着似的。她俯身过去,仔细瞅着她,“这小脸,长得不胖不瘦儿的,秀秀气气的,难怪人见人爱!唉~~,要是能笑一笑,那就更好看了!”话音刚落,这名女生噗呲一下笑了。

有人说,每个人一生之中都会遇到陷入怪圈儿出不来现象,“出不来”是因为自己没有开“圈儿”的钥匙。这个“钥匙”往往就是他人的一个眼神,一句话儿。类似的例子还有很多。

沈体林荫路

花香自有蜂蝶来,货好顾客满柜台。人是钩子眼是秤,人心才是定盘星。天下人人喜笑脸,陋室济济满堂欢。真材实料,顾客必到。三分生意,七分仁义。这或许就是三尺柜台的学问,或许就是“阿姨”与服务员的区别吧。

秋

沈体校训

沈体绿茵

文/萧文  编辑/小月

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